Palmarès 2016

Compétition : Compétition INFO
Catégorie : Agriculture et ressources durables : terres, mers, forêts
Pays : FRANCE

Commanditaire : Pasture to Plate
Producteur : ineoprod
Réalisateur : Germain LALOT
Durée : 00:03:15

Résumé

Félix a quitté l'Europe à 24 ans pour aller s'installer à 8000km de là, au Canada. Son rêve? Fonder un ranch biodynamique, au milieu de la nature en Colombie Britannique.  Aujourd'hui, 35 ans plus tard, il dirige Pasture to Plate, une structure agricole biologique et durable de 160 000 hectares, comptant également des magasins, un restaurant et un hôtel éco-responsable. Ses objectifs au quotidien? Proposer une nourriture et un mode de vie sains, dans le respect de la nature et des animaux ainsi que transmettre ses valeurs et son savoir-faire.   Son rêve est devenu réalité.

Objectif

Faire découvrir l'univers unique du ranch de Pasture to Plate et de son fondateur.